Bursa’nın Yenişehir ilçesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın izniyle İstanbul’da bulunan Hollanda Araştırma Enstitüsü’nün başkanlığında, Koç, Boğaziçi ve Ege Üniversiteleri’nin katkılarıyla 2009 yılında başlayan arkeolojik kazılar tamamlandı. 9 yıl boyunca süren kazıları değerlendiren Koç Üniversitesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümü’nden kazı ekibi üyesi Doç. Dr. Rana Özbal Gerritsen, dünyada bilinen ilk peynir, yoğurt ve tereyağı yapımının günümüzden 8 bin 600 yıl öncesinde Bursa’nın Yenişehir ilçesinde gerçekleştirildiğinin bilimsel olarak kanıtlandığını açıkladı. Devamı hakkındaDünyada Bilinen İlk Süt Ürünleri Üretimi Bursa’da Yapılıyordu …
Bursa ve çevresinde yer alan tarihi eserler, define avcılarının altın bulmak için patlattığı dinamitlerle tahrip ediliyor. İznik’te bulunan ve Berber Kayası adı verilen lahit, içinde altın olduğu düşünülerek geçen yıllarda dinamitle havaya uçurulmuştu. Keles’teki Menteşe Tümülüsü de yine hazine avcıları tarafından yok edildi. İznik’teki Herakles kabartmasının göbeğineyse dinamit yerleştirmek için matkapla delik açıldığı ortaya çıktı.